תחת ניהולו של שטרסברג מטב יישמה אסטרטגיה לפיתוח והרחבה של שירותים לאזרחים הוותיקים, בדגש על מתן שירות בפריפריה החברתית והגיאוגרפית בישראל. עיקר הפעילות מתמקדת בפיתוח שירותים המאפשרים המשך חיים בכבוד בבית עבור אזרחים ותיקים עם דגש על אחריות וסולידריות קהילתית ובכלל זה מרכזי יום, קהילות תומכות, מועדונים חברתיים, דיור מוגן בקהילה ובבית וכיוצ"ב. כמו כן, שטרסברג יזם מהלך אסטרטגי לקידום תחום ההתנדבות במטב, וכיום אלפי מתנדבים לוקחים חלק בתוכניות הפגת בדידות בקרב קשישים.
עמותת מטב חברה באגודה לגרונטולוגיה ופועלת בשיתוף פעולה מלא עם האגודה. יחד יוזמים מפגשים, הרצאות וכנסים לקידום מחקר עולם הזקנה והטיפול הקהילתי.
עמותת מטב בהיותה העמותה הגדולה והוותיקה בישראל שעוסקת בתחום הסיעוד והטיפול באדם המבוגר, נושאת את דגל שיפור השירותים והטיפול הסיעודי. העמותה נוסדה ב-1958 על-ידי עובדים סוציאליים, ופועלת עד היום למימוש חזון ערכי חברתי הדוגל בזכות לבחור להמשיך להתגורר בבית בכבוד ובאיכות חיים וזאת באמצעות פיתוח ומתן שירותים המקיפים את רצף הצרכים של האזרחים הוותיקים בישראל: מסגרות טיפול קהילתיות חברתיות, מסגרות דיור ופרויקטים חברתיים להפגת בדידות ומפגשים בין-דוריים.